Sehr gut vegetarisch grillen
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ISBN/EAN:
9783868517279
Auf ins vegetarische Grillvergnügen! Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Torsten Mertz liefert über 100 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Verschiedenste Gemüsearten auf dem Grill zubereiten Gespießt, gefüllt, mariniert oder zu Päckchen geschnürt - Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.
| Autor: | Torsten Mertz |
|---|---|
| EAN: | 9783868517279 |
| eBook Format: | |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 12.03.2015 |
| Untertitel: | Mehr als 100 innovative Rezeptideen - Variationen aus Fleischersatz und Gemüse - Gegrillte Desserts |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Desserts Dips Gemüse Gemüsegerichte Halloumi Käse Ofen Pasten Rezepte Salate Sauce Seitan Snacks Streetfood Süßes Tempeh Tofu Tofu-Alternativen Wraps grillen umweltfreundlich g vegan vegetarisch vegetarische Fleischalternativen |
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