Analogkäse und Gelschinken

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ISBN/EAN: 9783737912570
Die letzten Skandale um Gelschinken und Analogkäse habe gezeigt, dass der Verbraucher stark verunsichert ist. Seit langem schon produzieren die Nahrungsmittelkonzerne Lebensmittel mit Zusatz- und Ersatzstoffen, ohne das der Verbraucher etwas davon weiß. Eine entsprechende Kennzeichnung fehlt. Was sind die genauen Inhaltsstoffe und wo kommen die Produkte wirklich her?
Autor: M. Dengl
EAN: 9783737912570
eBook Format: ePUB
Sprache: Deutsch
Produktart: eBook
Veröffentlichungsdatum: 09.11.2009
Untertitel: Die Ernährungsindustrie unter Druck
Kategorie:
Schlagworte: analogkäse druck ernährungsindustrie gelschinken

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