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ISBN/EAN: 9783990334652

Um das Housekeepingdepartment professionell führen zu können und damit dem Gast Homefeeling zu vermitteln, bedarf es neben der Vermittlung von umfangreichem Fachwissen auch maßgeschneiderter Unterlagen. Von der Liste zur Führung von Einstellungsgesprächen über Arbeitsablaufplanungen bis hin zu Bestelllisten, Inventarkarten und Zimmerkarteien finden Sie über 30 vorbereitete Formulare, die Sie ganz einfach auf Ihrem PC Ihren Bedürfnissen entsprechend anpassen können. Die zweite überarbeitete Auflage ist darüber hinaus in Bezug auf die Reinigungstechnologie auf den neuesten Stand gebracht. Und damit steht dem Ziel eines jeden Beherbergungsbereichs, nämlich dem Gast ein gut eingerichtetes Haus zu präsentieren, in dem er sich wohlfühlt, nichts im Wege. Und dafür leistet das Housekeepingdepartment einen wesentlichen Beitrag.

Autor:	Pfleger, Andrea
EAN:	9783990334652
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	300
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	01.06.2017
Untertitel:	Gelungenes Houskeeping-Management - glückliche Unternehmer
Schlagworte:	Gastgewerbe Gastgewerbe / Gastronomie Gastronomie Hotel / Berufsbezogenes Schulbuch Innovationsmanagement Management / Innovationsmanagement

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