Erlebnis Hotel 1

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ISBN/EAN: 9783991513209

Was ist zu tun, wenn ein Gast ein anderes Zimmer möchte? Wie reagiert man angemessen auf Beschwerden? Was ist ein Weckruf? Die Arbeit am Hotelempfang ist vielfältig und abwechslungsreich. Aus diesem Grund sind Hotelfachleute auch Allrounder, die die Arbeit in den unterschiedlichen Abteilungen eines Beherbergungsbetriebes beherrschen. Die Kernaufgaben sind selbstverständlich Reservierung und Empfang. Aber auch in den Bereichen Küche, Service, Housekeeping, Warenwirtschaft und Marketing wirst du umfassend ausgebildet. Nur so kannst du die Schnittstellen zwischen den Abteilungen überblicken und dafür sorgen, dass alle gut zusammenarbeiten. Die Welt der Hotellerie ist spannend, herausfordernd - und ein Erlebnis! Dieses Buch ist dir dabei ein wertvoller Begleiter - viel Freude damit

Autor:	Fischer, Peter Gutmayer, Wilhelm Krausler, Kurt Pfleger, Andrea Ruetz, Christine Stanek, Wolfgang Stickler, Johann Weissensteiner-Wiessler, Ines Wolfschluckner, Rudolf
EAN:	9783991513209
Auflage:	002
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	496
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	02.02.2024
Untertitel:	Hotelfachfrau/Hotelfachmann
Schlagworte:	Gastgewerbe Gastgewerbe / Gastronomie Gastronomie

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