Ernährung bei Schluckstörungen

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ISBN/EAN: 9783990021569

So vielfältig ihre Ursachen auch sind, Schluckstörungen haben eines gemeinsam: Die Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme ist erschwert - mit zahlreichen möglichen Folgen für Körper und Psyche. Die Ernährungstherapie deckt dabei nicht nur den täglichen Energiebedarf, sondern hilft auch, die Lust am Essen und die Lebensqualität zu steigern. Dieses Buch bietet viele Tipps und Techniken zum richtigen Kochen, Essen und Trinken sowie zahlreiche Rezepte für Pikantes, Süßes, Suppen und Saucen. IHR PLUS . 120 Rezepte für alle Schluckstufen . Zubereitungstipps und Hilfsmittel für die Küche . Übersichtstabellen zur Lebensmittelauswahl . Tipps bei begleitenden Beschwerden . Mit gratis Einkaufslisten-App

Autor:	Janac, Caroline Koller, Flora Kreuter-Müller, Martina Tomic, Magdalena
EAN:	9783990021569
Auflage:	002
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	176
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	18.01.2023
Schlagworte:	Diät - Diätetik Kochen / Diät Medizin / Diät Schlucken - Schluckauf Schonkost

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