Erythritol als sinnvolle Zuckeralternative zum Abnehmen? Begriffserklärung, Wirkung und Fazit

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ISBN/EAN: 9783346384508
Wissenschaftliche Studie aus dem Jahr 2021 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, , Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit handelt von Erythritol, einem modernen Zuckeraustauschstoff. Kann der Einsatz von Erythritol (Erythrit) eine gesunde Zucker-Alternative für eine Diät darstellen? Hier werden die wesentlichen bisherigen Forschungen und Tatsachen zum Thema gesammelt und strukturiert und Vor- und Nachteile gegeneinander abgewogen. Auf dieser Grundlage wird im Fazit versucht, auf die oben genannte Frage eine Antwort zu geben.

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