Magie der Stadtpflanzen

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ISBN/EAN: 9783959617772

Urbane Wildkräuterküche: Kochen mit Kräutern Ratgeber und Kochbuch für Wildkräuter/Wildpflanzen in Städten: Bestimmen, sammeln und zubereiten. Ein Kräuterbuch mit 55 Rezepten. Für Städter eröffnet sich mit diesem Buch die Welt der Wildkräuter. Denn die meisten Stadtbewohner wissen gar nicht, wie viele essbare Pflanzen gratis in ihrer direkten Umgebung wachsen. Häufig als »Unkraut« verkannt, gedeihen Spitzwegerich, wilde Möhre oder Rossminze im Hinterhof, auf Grünflächen oder am Flussufer. Greifen Sie zu! Dieses Buch leitet Sie zum Erkennen, Sammeln und Zubereiten heimischer Kräuter in der Stadt an. Die Einfach-Nachhaltig-Reihe aus dem Christophorus Verlag: Wir verwenden ausschließlich FSC-zertifiziertes Papier Wir drucken mit mineralölfreien Druckfarben Wir verzichten auf das Einschweißen in Plastikfolie Wir achten auf kurze Transportwege

Autor:	Deiß, Caroline
EAN:	9783959617772
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	183
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	31.03.2023
Untertitel:	Urbane Wildkräuter erkennen, sammeln, zubereiten. 35 Kräuter. 55 Rezepte.
Schlagworte:	Botanik / Pflanze Garten / Naturgarten Gourmet Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart Naturgarten Naturwissenschaften Pflanze Wildgarten Wissenschaft / Naturwissenschaften

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