Nutrition for a Better Life
20,99 €*
Nach dem Kauf zum Download bereit Ein Downloadlink ist wenige Minuten nach dem Kauf im eigenen Benutzerprofil verfügbar.
ISBN/EAN:
9783593434575
In Nutrition for a Better Life, one of the food industry's leading experts takes a factual look into the past and future of food and nutrition. Former Nestlé CEO Peter Brabeck-Letmathe shows that while in the past forty years convenience was the selling point for many industrially produced foods, consumers have now come to demand specifically healthy products. Going forward, it is health that will drive innovation in the industry. Using cutting-edge technology and scientifically based nutrition standards, the food industry will play a decisive role in improving the wellbeing of entire population groups, offering effective and cost-saving personalized diets that will both prevent and administer to the acute and chronic diseases of the twenty-first century.
Peter Brabeck-Letmathe is chairman of the board of directors at Nestlé in Vevey, Switzerland, as well as vice chairman of the Foundation Board of the World Economic Forum.
Peter Brabeck-Letmathe is chairman of the board of directors at Nestlé in Vevey, Switzerland, as well as vice chairman of the Foundation Board of the World Economic Forum.
| Autor: | Peter Brabeck-Letmathe |
|---|---|
| EAN: | 9783593434575 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 10.11.2016 |
| Untertitel: | A Journey from the Origins of Industrial Food Production to Nutrigenomics |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Biological data Biologische Daten Food Food industry Functional food Funktionelle Lebensmittel Genetics Genetik Genom Genome Nahrungsmittel Nahrungsmittelgewerbe |
Anmelden
Möchten Sie lieber vor Ort einkaufen?
Haben Sie weiterführende Fragen zu diesem Buch oder anderen Produkten? Oder möchten Sie einfach doch lieber in der Buchhandlung stöbern? Wir sind gern persönlich für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Buchhandlung Nettesheim GmbH
Hauptstraße 17
42349 Wuppertal
Telefon: 0202/472870
Mo – Fr09:30 – 18:00 UhrSa09:00 – 13:00 Uhr