Spätzle-Brevier

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ISBN/EAN: 9783886279715

Karl Lerch überrascht in seinem beliebten Spätzle-Brevier, das jetzt in der dritten Auflage neu erscheint, den Leser mit allerlei Anekdoten, einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle.Und er erklärt, wie sie richtig gemacht werden, so, dass sie auch gelingen und schmecken.Die zahlreichen Rezepte über unterschiedlichste Spätzle-Varianten machen Lust auf mehr ...Die Bilder dieser überarbeiteten Neuauflage stammen von den Fotografen Manfred Grohe und Angela Hammer.

Autor:	Lerch, Karl
EAN:	9783886279715
Auflage:	003
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	140
Produktart:	Gebunden
Veröffentlichungsdatum:	01.10.2016
Untertitel:	Die schwäbische Leibspeise mit großem Vergnügen aufgetischt, Ein überarbeiteter Nachdruck des beliebten Spätzlebuchs aus dem Jahr 1966
Schlagworte:	Gericht (Speise) Kochbuch Kochen Küche (Kochbuch) Rezept (Kochrezept) Schwaben / Küche, Restaurants Schwaben / Literatur, Mundart, Comic, Humor

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