Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte
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Autor: | Gottschall, Juri Lauenstein, Mercedes |
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EAN: | 9783832169312 |
Sprache: | Deutsch |
Seitenzahl: | 368 |
Produktart: | Gebunden |
Veröffentlichungsdatum: | 19.09.2023 |
Untertitel: | Wirklich gute Zutaten erkennen und verarbeiten. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2023 und dem Swiss Gourmetbook Award 2024 in Gold |
Schlagworte: | Fotografie / Dokumentarfotografie, Geschichte Gourmet Italien / Küche Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart Kochen / Fisch, Meeresfrüchte Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild Kochen / Italien Kochen / Käse, Milch Kochen / Schnelle Küche Nudel Pasta |
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