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Zu "Chemie / Lebensmittelchemie" wurden 329 Produkte gefunden
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Produktart
Gebunden (223)
Kartoniert / Broschiert (103)
Kassette / Medienmix z.B. Audio und Buch (3)
Herausgeber
Abraham, S. (1)
Ahmed, Shakeel (1)
Athanassiou, Athanassia (1)
Bandiera, M. Vicentini, M. Torracca, E. Caravita, S. (1)
Baras, F. Nicolis, G. (1)
Battaglia, Reto Murkovic, Michael Pfannhauser, Werner (1)
Battersby, Jane Crush, Jonathan (1)
Behrendt, Helga Dahncke, Helmut Duit, Reinders Reiska, Priit Komorek, Michael Kross, Angela Gräber, Wolfgang (1)
Bessis, D. Bardos, C. (1)
Bindels, J. G. Visser, H. K. A. Goedhart, A. (1)
Boekel, M. A. J. S. van Bruggen, A. H. C. van Stein, A. (2)
Booth, Sue Coveney, John (1)
Bott, T. R. King, M. B. (1)
Brandt, Peter (2)
Bridier, Arnaud (1)
Britton, E. D. Raizen, S. (1)
Brown, D. B. (1)
Brähler, Elmar (1)
Butchko, Harriett H. Stargel, W. Wayne Tschanz, Christian (1)
Cassano, Alfredo Drioli, Enrico (1)
Chang, Matthew (1)
Chemat, Farid Li, Ying (1)
Chen, Wei (1)
Child, M. S. (1)
Czarnik, A. W. Desvergne, J. P. (1)
Dahl, Wendy J. (1)
Dasgupta, Nandita Lichtfouse, Eric Ranjan, Shivendu (2)
Devries, Jonathan W. Jackson, Lauren S. Trucksess, Mary W. (1)
Dewar, M. J. S. Davison, A. (1)
Ding, Tian Liu, Donghong Oh, Deog-Hwan (1)
Dombrowski, Saskia (1)
Drioli, Enrico Macedonio, Francesca Giorno, Lidietta (1)
Dunford, B. H. Sieker, L. Raymond, K. N. Dolphin, D. (1)
Dupuy, J. Kleitz, M. (1)
Durig, J. R. (1)
Edwards, Frances Steinhäusler, Friedrich (1)
Fachverlag Hans Carl (1)
Flavell, R. B. Gustafson, J. Perry (1)
Fleuter, Markus Dumitrescu, Roman (1)
Fourmentin, Sophie Lichtfouse, Eric Crini, Grégorio (2)
Frankenberg-Dinkel, Nicole Kück, Ulrich (1)
Fu, Tong-Jen Bedale, Wendy Krishnamurthy, Kathiravan Jackson, Lauren S. (1)
Föller, Michael Stangl, Gabriele I. (1)
Gilbert, J. K. de Jong, Onno Driel, Jan H. van Treagust, David F. Justi, Rosária (1)
Gopi, Sreeraj Sukumaran, Nimisha Pulikkal Jacob, Joby Thomas, Sabu (1)
Gould, Grahame W. Russell, Nicholas J. (1)
Gouseti, Ourania Mackie, Alan Bakalis, Serafim Bornhorst, Gail M. (1)
Gullino, Maria Lodovica Mumford, John D. Fletcher, Jacqueline Stack, James P. (1)
Gurtler, Joshua B. Kornacki, Jeffrey L. Doyle, Michael P. (1)
Gutiérrez-López, Gustavo F. Alamilla-Beltrán, Liliana Barbosa-Cánovas, Gustavo V. Welti-Chanes, Jorge Parada-Arias, Efrén del Pilar Buera, María (1)
Hagstrum, David W. Subramanyam, Bhadriraju (1)
Haller, Dirk Rimbach, Gerald Grune, Tilman (1)
Harrison, Judy A. (1)
Hashmi, Muhammad Zaffar Varma, Ajit Strezov, Vladimir (1)
Hassan, Faridah Osman, Ismah Hassan, Rohana Haris, Balkis Kassim, Erne Suzila (1)
Healy, M. Moo-Young, Murray Wise, D. L. (1)
Heaton, C. A. (1)
Hegde, Mahabaleshwar Zanwar, Anand Arvind Adekar, Sharad P. (1)
Herschbach, D. R. Goscinski, O. Avery, John S. (2)
Hiramatsu, Midori (1)
Horch, Hadley Wilson Mito, Taro Noji, Sumihare Ohuchi, Hideyo Popadi¿, Aleksandar (1)
Hu, Evelyn Siegel, Richard W. (1)
Inamuddin M. Asiri, Abdullah Rangreez, Tauseef Ahmad (1)
International Dairy Federation (1)
Jain, S. Mohan Dris, Ramdane (2)
Jellinek, J. Stephan (1)
Jia, Jingdun Ma, Haile Liu, Donghong (1)
Jin, Zhengyu (1)
Juneja, Vijay K. Sofos, John N. Dwivedi, Hari P. (1)
Kaneda, Isamu (1)
Kauffman, George B. (1)
Kennedy, Andrew W. McEntire, Jennifer (1)
Kornacki, Jeffrey (1)
Kuddus, Mohammed (1)
Leal Filho, Walter Azul, Anabela Marisa Wall, Tony Özuyar, Pinar Gökcin Brandli, Luciana (1)
Lorenzo, José Manuel Toldrá, Fidel Barba, Francisco J. Munekata, Paulo E. S. (1)
Lu, Renfu Park, Bosoon (1)
Marshall, Richard J. (1)
Maruani, J. (1)
Mason, S. F. (1)
Mehta, Bhavbhuti M. Cheung, Peter Chi Keung (1)
Mottram, Don Friedman, Mendel (1)
Mournighan, Robert Dudzinska, Marzenna R. Black, Robin K. Gonzalez, Marjorie A. Barich, John (1)
Multon, J. L. Simatos, D. (1)
Muthu, Subramanian Senthilkannan (2)
Nadykto, Volodymyr (1)
O'Mahony, James A. McSweeney, Paul L. H. (1)
Parameswaran, Binod Raveendran, Sindhu Varjani, Sunita (1)
Pellicer, Eva Nikolic, Danilo Sort, Jordi Pelemis, Svetlana Zivic, Fatima Grujovic, Nenad Grujic, Radoslav Baró, Maria (1)
Peppas, Nicholas A. (1)
Pitcher, T. J. Alheit, Jürgen (1)
Pollmer, Udo (1)
Pérez-Rodríguez, Fernando Valdramidis, Vasilis Skandamis, Panagiotis (1)
Qaim, Matin Braun, Joachim Von Krattiger, Anatole F. (1)
Ramadan, Mohamed Fawzy (1)
Ramawat, Kishan Gopal Mérillon, Jean-Michel (2)
Rastall, Robert A. Charalampopoulos, Dimitris (1)
Restani, Patrizia (1)
Roberts, Tanya (1)
Weaver-Hightower, Marcus B. Robert, Sarah A. (2)
Autor
Adrian, R. H. Renold, A. E. Trendelenburg, U. Ullrich, K. Vogt, W. Lynen, F. Helmreich, E. Holzer, H. Jung, R. Kramer, K. Krayer, O. Weber, A. Miescher, P. A. Rasmussen, H. (1)
Alworth, Jeff (1)
Antoniewicz, Heiko (1)
Barone, Michele Sharma, Suresh D. (1)
Beermann, Christopher (1)
Belitz, H. -D. Schieberle, Peter Grosch, Werner (1)
Benninga, H. (1)
Berger, Reinhild (2)
Berry, David R. Stewart, G. C. Russell, I. (1)
Bhunia, Arun K. (1)
Bommert, Wilfried Sartori, Christina (1)
Boschke, Friedrich L. (1)
Bujard, A. Baier, E. (1)
Cano Marchal, Pablo Gámez García, Javier Gómez Ortega, Juan (1)
Carlton, Robert Allen (1)
Caruso, Giuseppe (1)
Cesaretti, Enrico (1)
Corlett, Donald A. (1)
Coucquyt, Peter Lahousse, Bernard Langenbick, Johan (1)
Cserháti, Tibor (1)
Cuers, Julia (1)
Dalzell, Janet M. (1)
Delgado, Amélia Martins Vaz Almeida, Maria Daniel Parisi, Salvatore (1)
Dennison, C. (1)
Derndorfer, Eva (1)
Desimone, Mike Jenssen, Jeff Mondavi Jr., Rob (1)
DiviS, Pavel Obruca, Stanislav (1)
Dodziuk, Helena (1)
Dunn, Richard L. Gebelein, Charles G. (1)
Dutson, T. R. Pearson, A. M. (1)
Elmadfa, Ibrahim Ebermann, Robert (1)
Epiotis, N. D. Cherry, W. R. Bernardi, F. Yates, R. L. Shaik, S. (1)
Farrimond, Stuart (2)
Figura, Ludger (1)
Flügge, Wilhelm (1)
Frieling, Corinna (1)
Fu, Linglin Cherayil, Bobby J. Zhu, Yang Wang, Yanbo Shi, Haining (1)
Ghose, T. K. Blakebrough, N. Fiechter, A. (1)
Gill, R. (1)
Gobbetti, Marco Fox, Patrick Neviani, Erasmo (1)
Goldstein, M. Goldstein, I. F. (1)
Gonawan, Fadzil Noor (1)
Grahl, Natalie (1)
Granata, Mattia (1)
Gupta, Anil (1)
Hall, Kevin Belluz, Julia (1)
Halper, M. Starks, C. M. (1)
Hamscher, Gerd Weißhaar, Rüdiger Steinberg, Pablo Fürst, Peter Grob, Konrad Hartwig, Andrea Jahnke, Gunnar (1)
Hargittai, Magdolna Hargittai, Istvan (1)
Harter, Cordula (2)
Hasan Masud, Mahadi Joardder, Mohammad U. H. (1)
Heffels, Peter (1)
Heimann, W. (1)
Heymann, Hildegarde Lawless, Harry T. (1)
Hoenig, Steven (1)
Hoffmann, Klaus (1)
Horanni, Rouba (1)
Houk, Kendall N. Wong, Chi-Huey Wong, Henry N. C. Olivucci, Massimo Hunter, Christopher A. Krische, Michael J. Lehn, Jean-Marie Ley, Steven V. Yamamoto, Hisashi Thiem, Joachim Venturi, Margherita Vogel, Pierre (1)
Huang, Kunlun (1)
Huen, Julien (1)
Höhl, Karolin Lichtenstein, Silke Dreyer, Jana (1)
Jacobson, Jean L. (1)
Jafarizadeh-Malmiri, Hoda Berenjian, Aydin Anarjan, Navideh Sayyar, Zahra (1)
Jager, Martin Lück, Erich (1)
Joardder, Mohammad U. H. Hasan Masud, Mahadi Mourshed, Monjur (1)
Jukanti, Aravind (1)
Kaiser, Nils (1)
Kaku, Michio (1)
Kelterborn, E. (1)
Klosse, Peter (1)
Kramer, K. Krayer, O. Weber, H. H. V. Muralt, A. Lehnartz, E. (1)
Krist, Sabine (2)
Krska, Rudolf Eskola, Mari Elliott, Chris (1)
Kück, Ulrich Nowrousian, Minou Engh, Ines Hoff, Birgit (1)
Labarre, J. -F. Cook, D. B. Cauletti, C. Furlani, C. Smith, D. W. (1)
Latscha, Hans Peter Mutz, Martin Klein, Helmut Alfons (1)
Le Moigne, Nicolas Otazaghine, Belkacem Bergeret, Anne Angellier-Coussy, Hélène Corn, Stéphane (1)
Lean, Michael Ej (1)
Leszczynski, W. Lisinska, G. (1)
Levy, S. C. Bro, P. (1)
Lopez-Alt, J. Kenji (1)
Loughlin, C. (1)
Luo, Yunbo (1)
Maksimovi¿, Mirjana Badnjevi¿, Almir Omanovi¿-Mikli¿anin, Enisa (1)
Mallett, C. P. (1)
Mania, Ignazio Parisi, Salvatore Barone, Caterina Delgado, Amélia Martins (1)
Margulis, Lynn (1)
Marquardt, Maria (1)
Marshall, Alan (1)
Matissek, Reinhard (1)
Matissek, Reinhard Fischer, Markus (1)
Matissek, Reinhard Hahn, Andreas (1)
Mazzeo, Tilar (1)
Mcclements, David Julian (1)
Mcclements, David Julian Wagemans, Anja Maria Grossmann, Lutz (1)
Mccosh, F. W. J (1)
Microbiological Specifications for Foods, International Commission on (1)
Tadros, Tharwat F. (7)
Ware, George W. (2)
Wickens, G. E. (2)
Veröffentlichungsdatum
1967 (1)
1972 (1)
1975 (1)
1979 (1)
1980 (1)
1982 (1)
1983 (1)
1984 (1)
1985 (1)
1986 (1)
1987 (1)
1988 (1)
1989 (1)
1990 (2)
1991 (1)
1992 (1)
1993 (1)
1994 (1)
1995 (1)
1996 (1)
1997 (2)
1998 (2)
1999 (1)
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2001 (2)
2002 (1)
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